tipsbisniskudesign.my.id –
Jakarta – Di berada dalam memanasnya serangan negara Israel pada Palestina, warga dunia ramai-ramai memboikot produk-produk dari luar negeri yang dianggap memberikan partisipasi pada membiayai konflik Negara Zionis. Hal ini pun sedang berlangsung di area Indonesia.
Salah satu merek donat yang mana digandrungi warga perkotaan, J.co, menjadi salah satu korban boikot. Tidak sedikit warga yang mengira J.Co adalah item luar negeri, padahal J.Co adalah produk-produk asli Indonesia.
Berikut sejarah dan juga awal mula hingga sejumlah orang yang mana mengira J.Co adalah merek dari luar negeri.
Cerita J.Co bermula dari tahun 2005. Kala itu, individu tukang cukur bernama Johny Andrean hendak melakukan eksperimen baru dalam dunia makanan. Dia ingin menjajal sektor kuliner lewat toko roti pasca lama berkecimpung pada lapangan usaha kecantikan.
J.Co tidak menjadi eksperimen pertama Johny di dalam dunia kuliner. Sebelumnya, menurut paparan Asia’s Star Brands (2006), ia sudah ada pernah mencoba bidang usaha kuliner dengan memegang lisensi toko roti dengan syarat Singapura, yakni Bread Talks.
Kesuksesan Bread Talks inilah yang dimaksud ingin terulang kembali pada lapangan usaha donat pada Indonesia. Saat itu, jagat perdonatan Tanah Air masih terbilang cukup sepi.
Soal membuka toko donat, Johny tercatat pernah mengikuti kursus memproduksi donat. Menurut Muhammad Maruf pada 50 Great Bussines Ideas form Indonesia (2010), kursus itu dihadiri oleh Johny di dalam Amerika Serikat (AS). Dia belajar cara memproduksi donat, dari mulai pembuatan hingga proses penjualannya.
Bermodalkan keyakinan, keterampilan lalu kejelian meninjau potensi bidang usaha donat pada Indonesia, Johny Andrean mendirikan J.Co pada 26 Juli 2005 (sumber lain mengatakan 26 Juni 2005). Gerai pertamanya berada di dalam Supermall Karawaci, Tangerang.
J.Co Hasil ATM (Amati, Tiru, lalu Modifikasi)
Ketika berbisnis J.Co, pria jika Singkawang itu menerapkan ilmu kursusnya. Tak heran kalau J.Co dianggap serta kental dengan nuansa Barat. Dia mengikuti jenis donat yang digunakan lembut, tetapi tiada terlalu padat. Dia juga pandai memproduksi varian rasa pada donat dengan beragam isi pada di atau permukannya, sehingga inilah yang lantas menjadi ciri khas.
Tak hanya sekali itu, Johny juga menyebabkan terobosan baru yang mana tiada disertai kompetitor dalam sektor makanan, yakni konsep ala Negeri Sakura bernama open kitchen. Lewat open kitchen, pengunjung mampu mengetahui isi dapur J.Co.
Pengunjung jadi mengetahui tingkat kebersihan dapurnya, proses pemanggangan donat, termasuk pemberian rasa di area tahap akhir. Semua itu memberikan memberikan kesan kemudian pengalaman tersendiri bagi pengunjung.
Target Pasar
Sedangkan, untuk pemasaran, Johny memiliki target kelas menengah berhadapan dengan yang mana berdompet tebal. Atas dasar inilah, beliau menjadikan Supermall Karawaci yang digunakan berada di tempat tengah-tengah gedung perkantoran Lippo Group kemudian kawasan institusi belajar Universitas Pelita Harapan (UPH) sebagai gerai pertama J.Co.
Pada akhirnya, strategi yang dimainkan Johny Andrean sebagai pendatang baru pada dunia perdonatan cukup berhasil. Tak sampai berbulan-bulan atau masih di dalam tahun yang dimaksud sama, J.Co sudah ada berekspansi dalam beberapa kota besar dalam Indonesia, bahkan di tempat Kuala Lumpur dengan 2 gerai juga 1 gerai di area Singapura.
Berkat bisnis Johny Andrean, J.Co sekarang ini sukses menduduki tempat puncak di tempat pangsa donat Indonesia. Tercatat, dalam laman resminya, J.Co pada saat ini miliki banyak gerai di tempat beberapa negara.
Sebanyak 275 gerai di dalam Indonesia, lalu 44 gerai dalam Filipina, 17 gerai dalam Malaysia, lima gerai di tempat Arab Saudi, dan juga tiga gerai di area Singapura juga Hongkong. Sedangkan pesaingnya yang dimaksud lebih tinggi dulu eksis, yakni Dunkin’ Donuts per 2022 lalu diketahui semata-mata miliki 100-an toko.